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Jul 31, 2022
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面粉短缺导致面包产量下降,面包店排长队;在传统需求增加的一个月中,猪肉价格连续几天上涨,并且已经过高;蔬菜的价值如此之高,以至于它们似乎是在北极温室中收获并在热带地区出售的;洗涤剂和油被囤积起来,因为众所周知,越南洗涤剂供应商在支付欠款之前不保证产品,这是真的吗? 2019年不会好很多。古巴媒体刚​​刚开始就宣布,这是“充满挑战的一年”。几乎在最后几个月,该国处于半瘫痪状态,米格尔·迪亚斯-卡内尔总统委婉地称之为“紧急局势”。 我们都知道这是一场结构性和系统性的危机。 古巴不再是一个农业大国,因为它几乎在其整个历史中都是如此,目前我们无法生产粮食来维持人口远非增长,而是不断下降;出口要少得多。虽然我们不是工业化国家,但至少我们有制糖业这样的基 专业人士和行业电子邮件列表 础产业,它产生了生产链、人畜食物和可再生能源。 正如 古巴经济研究中心研究员、经济学家胡安·特里亚纳 (Juan Triana)所正确指出的那样,该行业的消失影响了受其滋养的各个相关行业的发展: 除了糖,甘蔗行业还可以生产能源、酒精、二氧化碳、酵母 - 牧草圆酵母和酵母菌,这将使我们能够替代进口食品用于饲料 。 甘蔗渣板和复合材料 - 现在我们需要这样做大量用于建筑的木材——山梨糖醇、生物刺激剂、工业化学产品、糠醛和糠醇、生物肥料、固氮螺菌、固氮菌和根瘤菌、堆肥、液体废物、除草剂、人用和动物用药物以及人类食品»。 二十年前以“糖业重组”(2002 年 4 月)的形式宣布的解散制糖业的决定是国家历史上最大的经济灾难之一。我们从一个出口国变成了一个糖的进口国。 正如古巴经济学家、卡利哈维里亚纳大学教授毛里西奥·德·米兰达(Mauricio de Miranda)在文章“古巴经济“模式”和不发达的持续存在”中所解释的那样,民族工业正在崩溃。
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